6 linguri untura
un pahar apa minerala
drojdie cat o nuca
un praf de sare
faina cat cuprinde(30-35 linguri),
umplutura o faceti dupa preferinta cu rahat
sau nuca amestecata cu zahar si cacao si 2 linguri de lapte
marmelada,gem,etcSe pune drojdia cu apa minerala si pfarul de sare intr-un castron si se amesteca bine ca sa se topeasca drojdia.Separat intr-un castron se pune untura se adauga drojdia cu apa si faina putin cate putin si amestecam cu mana pana se incorporeaza bine faina.Framantam pana nu se mai lipeste nimic de castron si iese un aluat ca de paine.Se lasa la frigider 15 minute ca sa se raceasca si sa se mai intaresca putin,apoi luam cate o bucata din aluat,o face rotunda ca o bila apoi cu mana sau cu facaletul facem o foaie rudunda nu prea groasa dar nici subtire,pe care o taiem in 6-8 raze (vedeti in poza),se pune rahat sau ce doriti ca umplutura si se ruleaza spre centru.Se pun in tava cu hartie de copt sau se poate si fara si se coc la foc iute pana se rumenesc.Le pudram cu zahar pudra cu gust de vanilie
Reteta asta o tin minte de cand eram mica :) Este o reteta pentru toate buzunarele,Ieftina-simpla si usor de facut
Pofta buna
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu