oua
pesmet
sare,piper
muschi de porc sau pulpa de porc fara grasime sau pieliti
ulei pentru prajit
Taiati carnea feli,pe care le bateti bine cu ciocanul de snitel,le sarati si piperati.
Separat bateti bine ouale cu un praf de sare si piper.Puneti pe o farfurie pesmet si ulei in tigaie sa se incinga.Luati felia de carne,dati ptin pesmet pe ambele parti,prin ou si iar pesmet si puneti in tigaia incinsa la prajit pana se rumenesc.Serviti cu rosii,branza,salata verde,castraveti, etc pentru ca tot este vara si gasiti legume peste tot :)
Sau cu piureu de cartofi :)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu