Placinta cu dovleac

INGREDIENTE

Umplutura

un dovleac
zahar dupa gust
scortisoara
o esenta de rom
putin ulei pt calit

Curatam dovleacul de coaja,il dam pe razatoarea cu gauri mari sau mici.
Il punem intr-o cratita,adaugam zaharul,si putin ulei si calim bine pana scade zeama care o lasa .
Spre sfarsit adaugam zahar si scortisoara dupa gust,esenta si mai calim putin pana se topeste zaharul.Il lasam la racit.



Foaia
 500 g faina
3 linguri ulei
o lingura otet
un pahar de apa calduta
un praf de sare

Punem intr-un castron faina.
In mijloc punem apa,uleiul,otetul,un praf de sare si amestecam cu o lingura de lemn,apoi cu mana pana se incorporeaza toata faina.O lasam 10 minute sa se odihneasca,apoi impartim aluatul in doua parti egale.O parte o intindem bine si o asezam in tava unsa cu unt sau margarina.Punem un strat gros de dovleac,apoi intindem urmatoarea foaie pe care o punem deasupra sau daca vreti sa arate mai frumos,intindeti foaia nu prea subtite si apoi o taiem cu cutitul fasii lungi pe care le asezam peste umplutura(vedeti poza). Se da la cu[tor la foc mediu pana se rumeneste putin.Se pudreaza cu zahar tos vanilat

Pofta buna

Piure cu pui si morcov

Ingrediente

2 cartofi,1 morcov mare,o bucatica de piept de pui,o lingura de unt( nu margarina pt ca nu este buna pt bebei), putin lapte si un praf de sare
MDP

Curatati morcovul si cartofii,spalatii bine,taiatii bucatele si puneti intr-o craticioara cu apa la fiert la foc mediu.Slapati bine carnita de pui si cand incepe sa dea in clocot cartofii,adaugati si carnita si lasati sa fiarba bine.Cand sunt fierte toate,scurgeti zeama,punetile in robot sau ce aveti si mixatile bine.Adaugati unt,lapte si foarte putina sare.Il adora fetita mea...desi are 1 an si 2 luni, din cand in cand ii mai dau astfel de piureuri ca sunt sanatoase si ii mai dau in perioada cand ii mai iese cate un dintisor si nu poate sa mestece carnita si legumele...acest piure il mananca lejer si ii place :)

Combinati cartofi cu legume diverse pt bebelusi