miercuri, februarie 15, 2012

Gogosi Americane sau Fitosica

De mult vreau sa gasesc aceasta reteta si acum cateva zile am gasit-o pe un sait Englezesc...am incercat-o si este exact ca "Gogosica Fitosica" ,acele mici gogosele cu tot felu de sosuri de ciocolata,dulceata,care le gasim in parcul Cismigiu,Herastrau,etc. Sunt foarte bune si foarte usor de facut :)
INGREDIENTE
3 oua
2 iaurturi mici danone natural 280 gr
200 gr zahar
500-600 gr faina
50 gr unt sau margarina topita
2 pliculete praf de copt
o lingura esenta de vanilie
un praf de sare
o lingura mare de coaja rasa de lamaie
ulei pentru prajit
Punem intr-un castron,ouale cu zaharul fi frecam foarte bine.
Adaugam iaurtul cu esenta de vanilie,sarea,untul topit cald,coaja de lamaie si omogenizam toate ingredientele.
Adaugam faina si praful de copt si amestecam bine cu telul.Atentie,aluatul nu este foarte tare,ci o coca mai moale,pe care vom lua o parte din ea cu o lingura,o punem pe masa preasarata cu faina,intindem cu sucitorul o foaie nu foarte subtire si taiem forme rotunde,apoi cu o alta forma mai mica taiem mijlocul acesteia.(vedeti in poze).Treceti mereu forma prin faiana sa nu se lipeasca.
Incingeti bine uleiul si prajiti pe ambele parti.
Serviti calde cu Nutella :) o bunatate
GARANTAT!!!







9 comentarii:

  1. off,ce ma enervati ca puteti manca gogosi prajite,dar Ias' ca ma fac eu mare:P
    Arata super!yammy!

    RăspundețiȘtergere
  2. Stai ca nu inteleg...nu iti plac???? sau nu faci? :P:P

    RăspundețiȘtergere
  3. Suuuuuper bune si dragalase!Felicitari!

    RăspundețiȘtergere
  4. cate bucati au iesit din compozitia asta?

    RăspundețiȘtergere
  5. George,cred ca de 4-5 ori cantitatea dintr-o farfurie...un castron mare ..adica cat sa manance toata familia ..daca sunteti mai multi :)
    Pofta buna

    RăspundețiȘtergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...