Hamburger

Pentru ca nu mai stim ce sa mai gatim si ne saturam de mancare gatita mai mereu ...am zis sa fac un Hmburger de casa,cu carne de manzat,ca e cea mai buna pentru hamburgeri si este usoara.
Ca sa mancam mai sanatos "cat de cat",vom adauga doar cateva ingrediente in carne ..cat despre cartofii prajiti,sunt permisi din cand in cand :)

Sa trecem la treaba

INGREDIENTE

1 kg carne tocata de vita

2 linguri mustar dulce

o lingura pasta de tomate

o lingurita sare

o lingurita piper

o lingurita oregano

Amestecam foarte bine cu mana toate ingredientele,apoi formam 11-12 bile de carne,pe care le vom presa in palme si vom da forma unei chiftele.(vedeti in poze)

Le frigem pe gratar de aragaz.

Mai avem nevoie de:

11-12 chifle pentru hamburgeri

cartofi prajiti

salata verde

cascaval feliat sau branza topita

maioneza cu usturoi
castraveti acri

Vom taia o chifla pe jumatate pe lung,punem o chiftea de carne fierbinte,deasupra cascaval feliat,cartofi prajiti,sos de maioneza,salata verde,castraveti acrii taiati felii si capacul de chifla.Asta este tot :)

Tin sa mentionez fara sa ma laud ;)) ca,carnea sau chifteaua cum vreti voi sa o numiti,are acelasi gust ca la Mc..D..stiti voi unde :) INCERCATI!!
Simplu,sanatos si gustos :)