Tort Inima pentru Indragostiti

Pentru ca" Ziua Indragostitilor" este foarte aproape, am zis sa fac un tort,in forma de inima dedicat special  sotului meu :) si pentru toti indragostitii si cei care se iubesc :)
Nimic nu e mai frumos decat sa Iubesti!!

INGREDIENTE

Blatul de tort il gasiti  Aici  doar ca aici l-am facut din 6 oua

Crema diplomat cu capsuni:

3 oua

o ceacsa zahar
o ceasca lapte
o lingurita esenta de vanilie
450 ml frisca lichida-batuta
un pliculet gelatina

o cutie capsuni( compot)

Se separa albusurile de galbenusuri.

Galbenusurile se amesteca cu telul cu zaharul si laptele si se pune pe foc pana se ingroasa putin.Se da la rece.Se pune gelatina in 100 ml apa rece sa se inmoaie.Albusurile se bat spuma tare.Frisca lichida se bate cu mixerul si cand crema din frigider s-a racit se amesteca cu albusurile,gelatina, frisca si capsunile scurse si se mai mixeaza bine pana zdrobim capsunile.Dam la rece pana se mai intareste putin.

Dupa ce am copt blatul,cu o forma facuta din hartie,taiem blatul in forma de inima.Taiem blatul in doua foi,punem o foaie pe o tava si insiropam cu jumatate din siropul care a ramas de la capsuni.Punem o parte din crema,punem a doua foaie si insiropam,iar la urma ornam blatul cu restul de crema ramasa si nivelam bine.

Mai departe este decizia voastra cu ce vreti sa il ornati.Eu am facut o pasta din marshmallow. Puteti face pasta de zahar.fonant,etc sau pur si simplu nivelati foarte bine crema si ornati cu capsuni.Am mai facut inimioare din gelatina rosie :)

Va urez Dragoste Frumoasa tuturor Indragostitilor :)