Tocanita de cartofi cu pui

INGREDIENTE
5 ciocanele de pui,1 kg cartofi,3 ardei grasi rosii sa fie,2 cepute potrivite,4-5 linguri de ulei,sare,piper,2 linguri de pasta de tomate,jumatate de legatura de marar
Se curata ceapa si ardeii.Se toaca marunt.Intr-o cratita se pune uleiul si cand este incins se pune ceapa si ardeiul gras.Se adauga ciocanelele si se lasa pana isi schimba putin culoarea ciocanelele.Cartofii se curata si se taie felii si se adauga in cratita.Se adauga 2 cani de apa si se lasa sa fiarba la foc portivit.Daca mai este nevoie mai adaugati o cana de apa daca a scazut prea mult.Cand cartofii sunt fierti se adauga sare,piper si bulionul.Mararul se spala,toaca si se adauga dupa ce ati stins focul
Pofta buna

Ardei iute murat

Ingrediente
ardei iute,sare,otet,2 frunze de dafin,apa
Ardeii se spala si se aseaza in borcane.Se pune apa intr-o cratita pe foc,se adauga sare,otet si foi de dafin.La un borcande ardei se pune o ceasca de apa,o lingura de sare si 3-4 linguri de otet.Le dati in clocot,apoi turnati in borcan si inchideti capacul.

Masline cu carne de porc si sos

INGREDINETE
500g masline negre mari,O bucata de pulpa de porc sau orice alt fel de carne doriti,2 cepute,2 linguri de pasta de tomate,sare,piper,2 foi de dafin,3-4 linguri de ulei
Taiati carnea in bucati,puneti intr-o cratita pe foc cu ulei,adaugati ceapa taiata marunt,lasati sa se inabuseasca bine carnea si ceapa,api adaugati maslinele si 2 cani de apa.Lasati sa fiarba bine pana se fragezeste carnea.La sfarsit adaugati sare,piper,foi de dafin,putin cimbru si bulion.Lasati sa fiarba si puteti servi cu mamaliguta :)si sau muraturi
Pofta buna

Frigarui de pui

INGREDIENTE
Un piept de pui mare,2 ardei grasi,o ceapa sau doua,o bucata de kaizer afumat,2-3 rosii,sare,piper,condimente-busuioc,cimbru etc,bete pentru frigarui
MDP
Taiati pieptul de pui in bucati nu prea mari dar nici prea mici.Rosiile si restul le taiati dupa preferinta sau dupa cum le-am taiat eu vedeti in poze.Le bagati pe bete,le condimentati cu sare,piper si condimente si le frigeti pe gratar pe aragaz sau afara :)
Serviti cu sos de usturoi,i salata :)
Pofta buna

Spaghete cu Ton

INGREDIENTE:
un pachet de spaghete
2 conserve cu ton maruntit sau bucati
o rola mica de cascaval
o bucatica de parmezan
 putina sare si piper
Se fierb pastele conform indicatiilor de pe pachet.Se scurg,se clatesc si se pun din nou pe foc.Se adauga tonul si parmezanul si se amesteca bine.Se tine pe foc pana se inching bine spaghetele si se topeste cascavalul si parmezanul.
Serviti fierbinte