Gogosi cu lingura

INGREDIENTE

Gogosi cu lingura,fara framantare fara dospire ,fara asteptare :))
mai simplu de atat nu se poate :)

1 pahar lapte
1 pahar iaurt
3 oua
2 linguri unt sau margarina
o cana de zahar
esenta de vanilie
o lingura mare plina cu praf de copt
un praf de sare
coaja rasa de lamaie sau portocala
500 gr faina
ulei pentru prajit
Frecam bine ouale cu zaharul.
Adaugam iaurtul,laptele untul la temperatura camerei,esenta,sare,coaja de lamaie sau portocala si amestecam foarte bine.
Adaugam faina si praful de copt si omogenizam
bine.
Aluatul trebuie sa arate ca in poza , sa nu fie nici prea tare dar nici prea moale.
Incingem bine uleiul si cu o lingurita punem aluat si prajim pe ambele parti
Din cantitatea asta de aluat a iesin un lighean de gogosele delicioase si pufoase
Sunt foarte usor de facut si foarte delicioase

Pofta buna