INGREDIENTE
inima de porc
ficat de porc
carne de porc
jumatate de capatana de usturoi
sare
piper
cimbru
oregano
putin ulei si apa
Piureul cred ca stie toata lumea sa faca :)
Taiem carnea de porc in cubulete si o punem in tigaie cu putin ulei.Dupa ce o intoarcem,adaugam ficatul taiat si el cubulete.Dupa ce sau rumenit putin,adaugam si inima.Le calim putin,apoi adaugam sare,piper si condimente si o cana si jumatate de apa si lasam sa fiarba pana scade din apa.Adaugam la urma usturoiul taiat feliute subtiri.
Servim cu piureu de cartofi sau cu mamaliguta 
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu