Ciorba cu Ciolan Afumat

INGREDIENTE

Un ciolan afumat

2 cepe mijloci

2 morcovei

2 ardei grasi

2-3 cartofiori pe care eu am uitat sa ii pun :D

bulion

bors 1 L

2-3 role de fidea sau taietei

o legatura de leustean

sare-piper dupa gust
2 linguri delikat de legume

Taiem ciolanul dupa bunul plac si il punem la fiert.

Tocam legumele si/sau dam pe razatoare si le adaugam in oala sa fiarba cu ciolanul.Cartofii ii taiati cubulete si ii adaugati si pe ei.Cand sunt toate fierte,adaugam borsul,sare,piper,delikat,bulion,taieteii si dupa ce stingem focul adaugam leustean proaspat tocat.

Cine vrea simai acra mai poate stoarce niste lamaie ..cum am facut eu :)

Pofta buna va doresc :)