Ciorba de fasole cu coaste afumate

INGREDIENTE

500 gr fasole boabe
coaste afumate sau un ciolan afumat
2-3 cepe
sare,piper
bulion
o legatura de leustean
1 morcov
jumatate de lingurita de cimbru

Punem fasolea curatata si spalata intr-o oala cu apa pe foc sa fiarba.Schimbam apa de 3 chiar 4 ori.Adaugam coastele taiate,si morcovul dat pe razatoare si lasam sa  fiarba la foc mic.Cand este fiarta fasolica,adauam ceapa calita in putin ulei,bulion,sare si piper dupa gust ,cimbru si leustean la sfarsit
Pofta buna :)