Briose cu ciocolata si coaja de portocala

Faimoasele Briose sau Muffins cum vreti sa le mai numiti...merg de minune cu tot felul de combinatii si cel mai bun cu ciocolata :)
Merg excelent langa o cafea sau un pahar cu lapte sau cu un fresh de portocale\
INGREDIENTE
1 ou

150 gr unt sau margarina pentru prajituri rama

un pahar de lapte

150 gr zahar

250 gr faina

un pliculet praf de copt

un praf de sare

2 lingurite coaja de portocala rasa

esenta de vanilie

200-300 gr ciocolata

Punem intr-un castron oul cu laptele,untul topit,esenta de vanilie si coaja de portocala si amestecam bine cu telul.Adaugam faina toata,praful de copt,sarea si zaharul si amestecam foarte bine pana se omogenizeaza toate ingredientele.La urma tocam ciocolata in bucatele si o punem in aluat.Amestecam usor cu lingura.

Punem aluatul in forme de briose si dam la cuptor pana se rumenesc usor.Eu nu am tava pentru briose,dar am pus in forme de tarte si am avut cateva din aluminiu :)

Servim alaturi de un pahar de fresh de portocale :)

Pofta buna