Dulceata de Cirese

INGREDIENTE

3-4 kg cirese amare sau normale eu am avut amare

1 kg zahar

Foarte simplu de facut si rezultatul este unul foarte delicios :) bun pentru a fi mancat pur si simplu pe o felie de paine cu unt la micul dejun sau pentru preparat prajituri ca in cazul eu :)

Eu am pus ciresele intr-un castron mare cu apa si le-am spalat bine in doua ape.Apoi le-a curatat de samburi si le-am pus intr-o cratita mare cu 1 kg de zahar si am pus pe foc sa fiarba la foc mic pana scade din zeama lasata.Fierbinte punem in borcane si punem capacul.Pentru cine vrea sa le tina mai mult timp,le poare steriliza in cuptor....eu le-am bagat in frigider pentru ca le vom consuma acum.