INGREDIENTE
Pentru clatite:
3 oua
un pahar apa
un pahar lapte
un praf de sare
piper si putin oregano
faina cat cuprinde ca sa iasa un aluat moale
Pentru salata de pui:
Un piept de pui
2 cuti ciuperci
3-4 castraveti murati
3 catei de usturoi
3-4 linguri maioneza de casa
sare
piper
Pentru clatite amestecam toate ingredientele lichide si ouale.Adaugam faina putin cate putin ana obtinem un aluat moale. Coacem clatitele in tigaia unsa cu ulei
Pentru salata de pui, fierbem pieptul de pui,il tocam marunt,adaugam ciupercile tocate si ele mai marunt,castravetii la fel si ei,iar in maioneza de casa adaugam usturoiul pisat si frecam putin ca sa isi lase bine toata aroma in maioneza. Amestecam toate ingredientele cu maioneza,sare si piper dupa gust,apoi umplem clatitele inainte de servire.
Pofta buna
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu