INGREDIENTE
4 pulpe de pui
masline negre
3 cepe mari
2-3 rosii
2 linguri pasta de tomate
o lingurita cimbru
sare
piper
putin ulei
Tocam ceapa si o calim in putin ulei.
Taiem pulpele in doua si cand ceapa este putin calita le adaugam si calim pana cand carnea isi schimba culoarea.Adaugam putina apa si lasam sa fiarba. Cand carnea este aproape facuta,adaugam rosiile data pe razatoarea cu gauri mari,fara piele,sare,piper si cimbru dupa gust si maslinele. Daca mai este nevoie de apa ,mai adaugati. Lasati sa fiarba pana cand carnea este bine fiarta.La sfarsit adaugati pasta de tomate.
Pofta buna
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu