Muraturi pentru iarna

                                              Asa arata muraturile mele gata murate :)

INGREDIENTE
 8 l apa,  1,5 l otet,11 linguri de sare mare pentru muraturi,22 linguri de zahar,un plic boabe de piper,un plic boabe de mustar,un plic foi de dafin,
Eu am avut 5 kg de gogosari,5 kg de castraveti,2 conopide,5-6 morcovi,1 kg de gogonele,2 teline cu frunze,1capatana de usturoi....
In primul rand curatam toate legumele si le spalam.Apoi le asezam in borcane dupa preferinta,nixte sau separate fiecare...eu am facut si mixte si separate.Asa dupa ce le-am aszat pe toate cu telina si toate cele...punem apa intr-o oala de 10 litri cel putin,adaugam otetul,sarea,zaharul,boabele de piper,de mustar si foile de dafin si lasam pe foc pana da in clocot.Oprim focul si punem compozitia peste muraturi.Inchidem capacul cat sunt fierbinti ca sa se inchida bine.Daca nu aveti capace le inchideti cu folie si legate bine.Le depozitati in camara la loc racoros.

Pofta buna, ca eu nu mai pot de pofta :)