Tort Diplomat cu Piscoturi si Piersici

Un tort foarte simplu de facut :) racoros si bun

INGREDIENTE
un pachet mare de piscoturi
frisca pentru ornat
Crema diplomat:
3 oua

250 ml frisca lichida

o ceasca zahar

o ceasca lapte
un pliculet zahar vanilat
o fiola esenta de vanilie
o cutie de piersici fara coaja

Se separa albusurile de galbenusuri.

Galbenusurile se amesteca cu telul cu zaharul,esenta de vanilie,zaharul vanilat si laptele si se pune pe foc pana se ingroasa putin.

Se da la rece.
Se pune gelatina in o ceasca de sirop de la piersici,se amesteca bine si se lasa 15 minute sa se inmoaie.

Albusurile se bat spuma tare.
Frisca lichida se bate cu mixerul tare
Cand ,crema de la rece(frigider) s-a racit, se amesteca cu albusurile,gelatina, frisca si piersicile taiate cubulete si se mai da putin la rece pana se mai incheaga putin.
Asamblare:
 Cine are tava cu pereti detasabili, e bine sa o foloseasca,cine nu are ,ca mine :)) va construi niste pereti din carton,pe care ii va lipi cu scoci.

Din piscoturi formam blatul de jos si de jur- imprejur vom pune in picioare piscoturi.Dupa ce punem 2-3 piscoturi,punem si crema ca sa stea piscoturile,ca altfel voi cadea :))

Punem toata crema ,nivelam deasupra si dam la frigider pentru cateva ore ca sa se inchege bine crema si sa se lipseasca piscoturile.

Ornam cu frisca dupa bunul plac :)

Pofta buna :)