Crochete de pui pe pat de salata

Ce poate fi mai simplu si rapid decat o salata si niste crochete de pui,care sunt delicioase :)

INGREDIENTE

un piept de pui
1ou
2 lingurite mustar
sare
piper
o lingurita oregano
jumate lingurita cimbru
faina
Taiem pieptul de pui fasii lungi si le punem intr-un castron.Peste pui punem mustarul,oul,sarea,piperul,cimbru si oregano si amestecam bine.Lasam 30 minute,apoi dam fasiile de pui prin faina si prajim in ulei.

Pentru salata:

cateva frunze de salata verde

ridichi

castravete

ceapa verde

ulei de masline

otet balsamic

sare si piper

Rupeti salata verede cu mana,pe farfurie,asezati rondele de ridichi si castravete,ceapa verde.Intr-o cescuta amestecati bine sarea cu piper,ulei si otet si turnati peste salata.Deasupra asezati crochetele de pui siserviti :)

Pofta buna