Ingrediente
3 pulpe de pui,1 kg cartofi,2 linguri de bulion,3 catei de usturoi,2 linguri de unt,o ceasca de lapte,sare,piper
Puneti cartofii la fiert ca pt piure.Separat taiati pulpele in doua si prajitile. Intr-o craticioara puneti putin ulei si bulionul,caliti 1 minut apoi adaugati 2 cani de apa,pulpele prajite si lasati sa fiarba, apoi adaugati ,usturoi tocat marunt,sare,piper,o foaie sau doua de dafin si lasati sa mai dea un clocot.Cand cartofii sunt fierti pasatii bine adaugati sare,unt si lapte.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu