Fasole batuta

Ingrediente

500 gr fasole uscata

3 cepe mari

2 linguri pasta de tomate

sare

piper

ulei

3 catei de usturoi

Se fierbe fasolea bine,bine.Cand este foarta se da prin masina de tocat sau la robot..etc
Separat se toaca ceapa julien si se caleste bine in ulei. Cand este gata ceapa se adauga pasta de tomate si se mai lasa 2 minute.Se pune fasolea batuta intr-un castron si se agauga usturoiul pisat,sare si piper si cateva linguri din uleiul de la ceala calita si se amesteca bine.Deasupra se pune ceapa calita care este atat de buna :)
Imi place fasolica batuta cu multa ceapa si castraveciori acri.

Pofta buna