Chiftelute de dovlecei cu branza

Ingrediente

2 dovlecei,200 g branza orice fel,2 oua,5 linguri de faina,putina sare,piper

MDP

Se curata de coaja dovleceii si se dau pe razatoarea cu gauri mici.Branza se da se ea pe razatoare peste dovlecei.Se adauga ouale,se amesteca,se adauga faina,sare si piper si se amesteca bine.Se pune o tigaie pe foc cu ulei si se pun chiftelutele cu o lingura la prajit.Aluatul este moale.Se prajesc pe ambele parti.Se poate adauga in compozitie marar sau patrunjel