Salata de ardei copti

Ingrediente

1 kg ardei gras sau cel mai bun este capia,3-4 linguri de uleim3-4 linguri de otet,sare dupa gust

MDP

Se coc ardeii pe o plita sau tigaie sau pe gratar.Dupa ce s-au copt si racit se curata de coaja(pielita) si seminte si se rup in fasii si se pun intr-un castron.Se adauga ulei,otet si sare dupa gust si se amesteca bine.Cine doreste poate sa faca mujdei de usturoi si sa puna in salata de ardei copti.E foarte bun.Pofta buna